DIETA DLA DZIECI

Dzieci z padaczką, spektrum autyzmu itd. powinny spożywać mniej węglowodanów. Czasem zalecana jest dieta ketogeniczna, szczególnie w leczeniu padaczki .

Pomocna do kontroli podaży makroskładników i kalorii jest aplikacja Fitatu. Jest intuicyjna, wiele produktów jest w nią wpisanych, można tworzyć własne potrawy, których składniki będą liczone.

Poniżej troszkę o badaniach.

Wybrałam dzieci autystyczne (ale tyczy się to również dzieci u których flora bakteryjna jelit może być zaburzona).

Współcześnie specjaliści mówią o epidemii autyzmu.

Dzieci z zaburzeniem rozwoju w ostatnich latach jest drastycznie więcej. Statystyki są różne, ale wszystkie zatrważające– 1 dziecko na 150, 1 na 120, a nawet 1 na 88 urodzonych to dzieci, u których diagnozuje się zaburzenia ze spektrum autyzmu.

Sceptycy mówią, że dysponujemy dziś znacząco lepszymi narzędziami diagnostycznymi dużo większą wiedzą, stąd nagle tyle dzieci z autyzmem. Jednakże, gdyby wzrost liczby diagnoz autyzmu wynikałby wyłącznie z podniesienia świadomości – oznaczałoby to, iż w pokoleniu 30-40 latków jest równie dużo osób z autyzmem, tyle że nie zdiagnozowanych. Tak nie jest.

• Mikrobiota jelitowa odgrywa ważną rolę w fizjologii i patologii człowieka. Zarówno eksperymentalne, jak i kliniczne badania przekrojowe wykazały, że pacjenci z zaburzeniami ze spektrum autyzmu (ASD) mieli zmiany w mikroflorze jelitowej. Te zmiany były potencjalnie istotne dla objawów behawioralnych i żołądkowo-jelitowych, które są skorelowane z ciężkością ASD, co sugeruje, że oś jelitowo-mózgowa bierze udział w patogenezie ASD.

• Dzieci z ASD mają również wysoki wskaźnik objawów ze strony przewodu pokarmowego, które korelują z nasileniem ASD i są związane z problemami emocjonalnymi i behawioralnymi związanymi z ASD.

• Zaburzenia jelit podobne do choroby Leśniowskiego-Crohna są czasami zgłaszane u dzieci autystycznych, niezwykle bolesna choroba żołądkowo-jelitowa nazywana autystycznym zapaleniem jelit. Ta zaburzona sytuacja, jak się przypuszcza, zapoczątkowała dysbioza lub brak równowagi mikrobiologicznej, może z kolei zakłócić koordynację osi mikrobiota-jelito-mózg, co jest ważne dla zdrowia psychicznego człowieka, jak mówi popularne powiedzenie: „napraw jelita, napraw mózg”.

• Dieta odgrywa kluczową rolę w tworzeniu, dojrzewaniu i utrzymaniu różnorodności mikrobiologicznej w ekosystemie jelitowym. Począwszy od urodzenia, praktyki żywieniowe pomagają modulować kolonizację jelit, ponieważ niemowlęta karmione piersią różnią się składem i objętością gatunków drobnoustrojów jelitowych w porównaniu z niemowlętami karmionymi mieszanką.

• Szacunki sugerują, że ponad 90% dzieci z ASD doświadcza pewnego rodzaju problemów związanych z karmieniem. Selektywność żywieniowa (tj. Spożywanie tylko wąskiej różnorodności żywności według rodzaju, tekstury i / lub prezentacji) stanowi najbardziej rozpowszechniony problem żywieniowy związany z ASD, zwykle w postaci silnych preferencji dotyczących skrobi, przekąsek i przetworzonej żywności, podczas gdy odrzuca większość ( jeśli nie wszystkie) owoce, warzywa i / lub białka.

  Pojawiające się dowody sugerują, że nietypowe wzorce spożycia w ASD mogą zwiększać ryzyko żywieniowych i / lub powiązanych problemów medycznych w tej populacji. Możliwe niekorzystne następstwa obejmują słaby wzrost kości oraz przewlekłe niedobory witamin i minerałów.

  Wysokie spożycie tłuszczów i przekąsek może również zwiastować zwiększone długoterminowe ryzyko przewlekłych schorzeń u dorosłych z ASD, z dietą bogatą w tłuszcze nasycone związaną z chorobami, takimi jak choroby sercowo-naczyniowe i nowotwory w populacji ogólnej.

• Przeprowadzono randomizowane badanie kliniczne na 75 niemowląt, które obserwowano przez 13 lat;

  Lactobacillus rhamnosus GG podano 40 pacjentom przez pierwsze sześć miesięcy życia, a pozostałym uczestnikom podano placebo.

  W wieku 13 lat u 6 z 35 pacjentów z grupy placebo zdiagnozowano zespół Aspergera (ZZSK) lub zespół deficytu uwagi / nadpobudliwości (ADHD), ale u żadnego z uczestników grupy probiotycznej nie zdiagnozowano tych schorzeń ( s. = 0,008).

  Postulowano, że podanie Lactobacillus we wczesnym okresie życia może zmniejszyć ryzyko dalszego rozwoju ASD lub ADHD; jednak potrzeba więcej badań potwierdzających. Ponadto podawanie probiotyków może działać niezależnie od zmian w mikroflorze jelitowej.

• Wyniki kilku badań wskazują na dodatnią korelację między nasileniem objawów ze strony przewodu pokarmowego a objawami podstawowymi ASD, w tym deficytami umiejętności społecznych.

• Podawanie probiotyków skutkowało poprawą współistniejących problemów żołądkowo-jelitowych lub stymulacją produkcji oksytocyny, pozytywnie wpływając na zachowania społeczne. Zwłaszcza transfery mikrobioty kałowej znacznie złagodziły objawy behawioralne ASD i problemy z przewodem pokarmowym u dzieci autystycznych.

• Wyniki kilku ostatnich badań wykazały, że zmiany w mikroflorze jelitowej mogą złagodzić objawy ASD i ujawniły korzystny wpływ suplementacji probiotykami na poprawę objawów ASD, co sugeruje, że probiotyki mogą być stosowane jako silny środek wspomagający leczenie zaburzeń neurorozwojowych, takich jak jako ASD. Ponadto badania sugerują, że przepisy dietetyczne mogą wzmocnić postęp terapeutyczny w leczeniu ASD.

   

Badań jest ogrom. Ale już te, które przytoczyłam pokazują jak flora bakteryjna oddziałuje na pracę mózgu i zachowanie dzieci.

Dzieci z wyzwaniami ale również te urodzone poprzez cesarskie cięcie, u których były stosowane antybiotyki we wczesnym okresie, u dzieci urodzonych przez matki z chorobami autoimmunologicznymi również mogą mieć problemy ze strony układu pokarmowego, które wpływają na pracę mózgu. Warto mieć na uwadze, że nieprawidłową dietą pogłębiamy te problemy.

Skupię się w tym wpisie na tym co dziecko powinno jeść. Jeśli nie pisze o czymś popularnym co zwykle dzieci jedzą, to znaczy właśnie, że to nie jest odżywczy pokarm dla rozwijającego się dziecka.

Spróbuj na początek z pomocą dietetyka klinicznego rozpisać dietę na tydzień wg zapotrzebowania.

Im wcześniej wprowadzona prawidłowa dieta tym łatwiej 🙂

Aaaa taka uwaga;) Dziecko po pierwszym roku życia nie potrzebuje pić mleka. W pokarmach wprowadzonych jest dużo wapnia.